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    小啤酒廠啤酒設備

    更新時間:2025-04-01

    簡要描述:

    隨著近幾年精釀啤酒市場快速發展,越來越多朋友看到了精釀啤酒市場的巨大發展潛力,紛紛投入精釀啤酒市場中來,通過參加各種培訓、通過家釀學習研究,近幾年慢慢成長起來,目前有實力企業開始轉向精釀,新建精釀啤酒廠,公司研發不同規格小啤酒廠啤酒設備。目前規模都普遍在年產 1000噸-10000噸左右。

    品牌均安


      小啤酒廠啤酒設備嚴格按照德國純正啤酒法工藝要求進行設計、生產、制造。設備全部采用優質不銹鋼制造而成,全部采用充氬氣保護焊接而成,管路單面焊接雙面成型 。

      1.粉碎提升系統

       配置對輥/四輥麥芽粉碎機、螺旋/管鏈提升機、麥芽粉倉;根據產能大小,適當配置麥芽粉倉、永磁筒、物料提升機等;

      2.糖化系統

       配置糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽、熱水罐,并配置糖化平臺、泵、管路閥門、糖化控制柜、板式換熱器、酒花過濾器、麥汁平衡罐等;

      3.發酵系統

       配置發酵罐、根據客戶發酵周期,配置15-30個不等發酵罐群;配套不銹鋼管路閥門。

      4.清酒系統

       配置清酒罐,主要用于清酒冷儲存;

      5.制冷系統

       配置制冷機組,一般根據產量大小配置風冷或者水冷式制冷機組;冷媒罐、冷水罐和冷媒泵;管路閥門配套;

      6.控制系統

       配置PLC觸摸屏控制系統,發酵控溫手自動一體、清酒控溫手自動一體、冰水泵和冷水泵手自動控制;糖化系統兌醪泵、過濾泵、麥汁泵、旋沉泵變頻控制、熱水泵控制、溫度、液位顯示;

     7.CIP清洗系統

      配置堿液罐、消毒罐、CIP泵、CIP回泵、CIP管路閥門、CIP控制柜;

     8.離心設備、殺菌機、過濾設備

      配置高速蝶式離心機、板式超高溫瞬時殺菌機、隧道式巴氏殺菌機、燭式硅藻土過濾機和膜過濾機,及配套管路閥門。

     9.灌裝系統(選配)

      根據實際包裝容器,配置啤酒桶灌裝生產線或玻璃瓶、易拉罐灌裝生產線,桶啤灌裝線分半自動或則全自動灌裝線,玻璃瓶或則易拉罐灌裝線區別比較大,需要具體結合客戶實際容器,是一條灌裝線還是多條灌裝線同時上。

       以上為小啤酒廠啤酒設備,按照系統大體介紹。



     

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